Armani-Siloer Pasta
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre pasta ret hylder italiensk mode og smag, og samler enkle, men sofistikerede ingredienser. Forberedelsestid: 30 minutter. Portionsstørrelse: 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 rødløg, hakket
- 200 g cherrytomater, halveret
- 100 g frisk basilikum, hakket
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og rødløg, og steg dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de halverede cherrytomater og steg i et par minutter, indtil de begynder at blive bløde.
4. Dræn pastaen og tilsæt den til panden. Rør godt rundt.
5. Tilsæt den hakkede basilikum, salt og peber, og bland det hele godt sammen.
6. Server retten med revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.16 (5296 anmeldelser) ★★★★★ del