Aura-broilerikiusaus
opskrift

En nem og lækker ovnret, hvor kyllingens honningskiver kombineres med kartoffelstrimler, løg, banan og blåskimmelost. Denne ret er perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 450 g kyllingefilet i honning
- 1 løg (2 løg i festversionen)
- En smule olie
- 1 banan
- 2 teskefulde honning
- 500 g fryse-kartoffel-løgsstrimler (skiver af rå kartofler i festversionen)
- 200 ml madfløde
- 100 g blåskimmelost
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
2. Sauter løget i olie i en pande eller bageform, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingefiletterne og steg, indtil de er gennemstegte.
4. Skær bananen i skiver og tilsæt det til blandingen. Krydr med honning, salt og peber.
5. Tilsæt fryse-kartoffel-løgsstrimlerne og bland alle ingredienserne godt sammen.
6. Hæld madfløden i og rør rundt.
7. Smuldre blåskimmelosten over retten.
8. Dæk formen med folie og bag i ovnen i ca. 30 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.95 (912 anmeldelser) ★★★★★ del