Avocado med Rejer
opskrift

Denne lækre forret kombinerer den bløde smag af avocado med den maritime smag af rejer. Perfekt valg til fester eller som en let forret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 avocadoer
- 2 dl fryse-rejer (optøede og drænede)
- Saften fra 1-2 citroner
- Frisk dild
Fremgangsmåde:
1. Halver avocadoerne og fjern stenen. Forstør hulrummet en smule for at få plads til fyldet.
2. Pensl avocadoens overflader med citronsaft og hæld lidt juice i hulrummet.
3. Placer de drænede rejer i avocadoens hulrum.
4. Pynt retten med frisk dild.
Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.79 (4085 anmeldelser) ★★★★★ del