Avocado-toast
opskrift

Disse lækre avocado-toast er den perfekte morgenmad eller snack, fyldt med smag og næringsstoffer.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 cherrytomater (skiver)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til de er gyldenbrune.
2. Halver avocadoen og fjern stenen. Tag avocadokødet op i en skål og mos det med en gaffel.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den mosede avocado, hvis du bruger det.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt avocado-toastene med skiver af cherrytomater og friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.62 (2879 anmeldelser) ★★★★★ del