Avocado Toast
opskrift

Disse lækre avocado toast er en hurtig og nærende morgenmad eller snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften rækker til 2 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til de er gyldne.
2. Halver avocadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver. Bland godt.
4. Fordel avocado-mosen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller basilikum, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 230 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.86 (4557 anmeldelser) ★★★★★ del