Avocado-Tomat Toast
opskrift

Beskrivelse: Disse friske og lækre avocado-tomat toasts er den perfekte morgenmad eller let frokost. Let at forberede og serverer en vidunderlig smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 tomat
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Chili eller chilolie (valgfrit)

Instruktion:

1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Halver avocadoen, fjern skallen og stenen. Mos avocadoen i en skål med en gaffel, og tilsæt citronsaft, salt og peber.
3. Skær tomaten i tynde skiver.
4. Fordel den mosede avocado på ristet brød.
5. Læg tomatskiverne ovenpå avocadoen.
6. Pynt med frisk basilikum og tilsæt evt. chili eller chilolie.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.73 (3712 anmeldelser) ★★★★★ del