Avokado-dippi
opskrift

Denne lækre avokado-dip er den perfekte tilføjelse til salater, brød eller som en snack. Let at lave og holder sig i køleskabet i flere dage.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 3 avokadoer
- 2 dl olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk kokosmælk
Instruktion:
1. Halver avokadoerne, fjern stenene og skefrugtens kød i en blender.
2. Tilsæt olivenolie, citronsaft, salt, hakket hvidløg og kokosmælk i blenderen.
3. Blend alle ingredienserne til en jævn masse.
4. Server dippen med salater, på brød eller som snack.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Proteiner: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.26 (4333 anmeldelser) ★★★★★ del