Avocado-kogt æggebrød
opskrift

En lækker og nærende avocado-kogt æggebrød, perfekt til morgenmad, der giver energi til dagen. Let at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 skiver brød (efter smag)
- 2 store eller 4 små avocadoer
- Saften fra 1/2 citron
- 4 æg
- En smule olie
- Et nip havsalt
- Et nip rå kakao
- Nogle dråber chilisaus

Instruktioner:

1. Steg æggene i olie ved lav varme på begge sider. Krydr med havsalt.
2. Skær avocadoerne over, fjern stenen og skovl indholdet i en skål. Smør avocadoens indhold på brødet som smør.
3. Dryp citronsaft over avocadoen.
4. Læg det stegte æg ovenpå avocadoen.
5. Drys rå kakao og chilisaus over toppen efter smag.
6. Nyd din dag!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.86 (2798 anmeldelser) ★★★★★ del