Avocado-salatdressing
opskrift

En lækker, cremet avocado-dressing, der passer perfekt til fisk eller skaldyr. Hurtig og nem at lave!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 avocado
- 1 dåse flødeost
- 1 1/2 dl mælk (til fortynding)
- Saften fra 1/2 citron
- 1 teskefuld dijon-sennep
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 spiseskefuld flydende honning
- 2 spiseskefulde hvidvinseddike
- 1/2 teskefuld sort peber fra kværn

Instruktioner:

1. Blend alle ingredienserne i en blender eller med en stavblender, indtil det er glat.
2. Fortynd dressingen med mælken, indtil den når den ønskede konsistens.
3. Smag til og tilsæt evt. flere krydderier efter behov.
4. Server dressingen sammen med fisk eller skaldyr.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.94 (395 anmeldelser) ★★★★★ del