Raikas Pasta med Pinaatti-Fetakastikke
Denne lækre pasta er en perfekt mulighed til travle hverdage. Den friske spinat og smagfulde feta gør den til et let og mættende måltid. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
- Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i cirka et minut.
- Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet og blød.
- Smuldre fetaosten i spinaten og bland godt.
- Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Hvis blandingen virker for tør, tilsæt lidt af det gemte pastavand.
- Krydr med citronsaft, salt og sort peber.
- Server portionerne gerne med revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |