Avokadosalsa
opskrift

Denne friske avokadosalsa er en perfekt tilbehør til stegte kartofler og fisk. Nem at lave og med en lækker smag, gør den til et fantastisk valg til festbordet eller hverdagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 lille rødløg
- 1/2 chili
- 1 spsk honning
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld havsalt
- 1-2 spsk olivenolie
- 1 dl hakket persille
Instruktioner:
1. Skær avokado og tomat i store tern.
2. Hak chili og rødløg fint og tilsæt til skålen.
3. Tilsæt honning, citronsaft, havsalt og olivenolie til skålen.
4. Bland alle ingredienserne grundigt.
5. Lad salsaen trække i køleskabet i en kort stund.
6. Server salsaen sammen med stegte kartofler og fisk.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.13 (1997 anmeldelser) ★★★★★ del