Axun Tosi Nopea Broilerpasta
opskrift

Denne lækre og hurtige broilerpasta er perfekt til hverdagsmiddag, når du ønsker noget velsmagende og mættende.
Valgetid: 20 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g kyllingefileter
- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olie på en pande over medium varme. Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Tilsæt til panden og sauter i cirka 5 minutter.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har fået en fin farve.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt eventuelt lidt pastavand, så pastaen ikke bliver for tør.
6. Riv parmesanosten i pastaen og rør, indtil osten smelter.
7. Krydr med salt og peber. Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.86 (5936 anmeldelser) ★★★★★ del