Nachosalat Bagarstugan-stil
Denne lækre nachosalat er inspireret af Bagarstugan Café & Vin. Den er fyldt med smag og farve og er perfekt som en let frokost eller tilbehør. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Begynd med at forberede salaten: læg majschipsene, de sorte bønner, blomkål, gulerod, cherrytomater og avocado i en skål.
- Forbered dressingen ved at blande yoghurt, koriander, limesaft, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt, så ingredienserne ikke bliver mast.
- Server straks og nyd den lækre nachosalat!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 8 g |