Broilerpai Tampere-stil
opskrift

Denne lækre broilerpai kombinerer overraskende smage og teksturer, og den er perfekt som en hurtig snack på rejser eller til frokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 pakke butterdej
- 400 g hakket kylling
- 1 dl syltede agurker, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 æg (til pensling)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i fire stykker.
3. Sauter løget let i olie på en pande, tilsæt hakket kylling og brun det. Krydr med salt og peber.
4. Placer den brunede kylling i midten af hver dejstykke. Tilsæt en spiseskefuld syltede agurker ovenpå.
5. Fold dejen over fyldet, så det dækker, og klem kanterne godt sammen.
6. Pensl overfladen med sammenpisket æg.
7. Bag i ovnen i cirka 20 minutter eller indtil paierne er smukt gyldne.
8. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Kostfiber: 1 g

Bedømmelse: 4.6 (4542 anmeldelser) ★★★★★ del