Banaani-og jordnøddesmør-müsli
Denne lækre müsli kombinerer havregryn, nødder og banan, hvilket skaber en velsmagende og nærende morgenmad eller snack. Forberedelsestiden er cirka 45 minutter, og opskriften giver ca. 8 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland havregryn og nødder i en stor skål.
- Mos bananen med en stavblender eller gaffel.
- Mål jordnøddesmør, sirup, olie og salt op i en stor gryde. Varm det op over lav varme.
- Tilsæt den mosede banan til gryden og rør godt rundt.
- Tag gryden af varmen og hæld havregryns- og nøddeblandingen i de våde ingredienser. Rør godt.
- Fordel blandingen på to bageplader dækket med bagepapir. Del klumperne op i mindre stykker og jævn laget ud.
- Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, mens du rører og skifter pladerne et par gange.
- Sluk for ovnen og lad müslien stå i eftervarmen med ovndøren åbent, så den bliver sprød.
- Når den er afkølet, tilsæt rosiner og bananchips og opbevar müslien i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 4 g |