Pipari-banaanileipä
En lækker julespecialitet, der kombinerer smagen af peberkager og bananer. Dette glutenfri brød er perfekt til juletidens søde bord. Forberedelsestid: 1 time.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader og smør et brødform.
- Mos bananerne i en skål.
- Tilsæt sukker, olie, og rør godt.
- Bland de glutenfrie mel, bagepulver, natron, peberkagekrydderi og salt i.
- Tilsæt nødder eller chokolade, hvis ønskes.
- Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
- Bag i ovnen i cirka 45-55 minutter, indtil brødet er færdigt (test med en tandstik).
- Lad brødet køle af, før det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |