Banaani-suklaapullat
opskrift

Banaani-suklaapullat er en lækker måde at udnytte overmodne bananer på og reducere madspild. Denne opskrift er nem og hurtig at tilberede, og den vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller

Ingredienser:

- 3 overmodne bananer
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 5 dl hvedemel
- 100 g mørk chokolade (hakket)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Mos de overmodne bananer i en skål.
3. Smelt smørret og tilsæt det til de mosede bananer.
4. Tilsæt sukker, mælk, æg og vaniljesukker. Rør godt sammen.
5. Bland bagepulveret med hvedemelet og tilsæt det til bananblandingen. Rør indtil det er en jævn dej.
6. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinsforme eller på en bageplade med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne og gennembagte.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per bolle):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 27 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.2 (5756 anmeldelser) ★★★★★ del