Banaaniletter
opskrift

Disse lækre bananletter er den perfekte snack for hele familien. Bløde og smagfulde, de er hurtige og nemme at lave, og de vil glæde alle!
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 4 modne bananer
- 250 g skyr
- 4 æg
- 1/2 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- 1/2 teskefuld bagepulver (valgfrit)
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Skræl og skær bananerne i en skål. Mos bananerne med en stavblender eller gaffel.
2. Tilsæt skyr, æggene, vaniljesukker og bagepulver til skålen. Rør alle ingredienserne godt sammen.
3. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 1-2 timer.
4. Opvarm en pandekagepande over medium varme og tilsæt smør til stegning.
5. Hæld dej på panden og steg letterne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
6. Server varme med bær eller honning.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 3.91 (3277 anmeldelser) ★★★★★ del