Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker morgenmad eller snack. De er glutenfri og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Blend havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljesukker og salt i en blender, indtil dejen er glat.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server dem varme, for eksempel med bær eller ahornsirup.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.9 (5802 anmeldelser) ★★★★★ del