Karamelliserede Bananer med Rom
opskrift

En lækker og enkel dessert, hvor bananer får en fantastisk karameliseret smag med en kombination af rom og smør. Serveres varm med flødeis.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 spsk smør
- 1 dl rør sukker
- Flødeis
- 2 dl mørk rom

Instruktioner:

1. Vælg de mest modne bananer. Pil bananerne og skær et stykke af begge ender. Skær bananerne over halvvejs og del dem i længden.
2. Smelt smørret og sukkeret på en pande. Rør konstant, indtil blandingen er sirupsagtig.
3. Tilsæt bananstykkerne til panden og vend dem i blandingen, indtil de er helt dækkede.
4. Tag den varme pande af varmen og hæld rom over bananerne. Tænd forsigtigt rommen og ryst panden, indtil alkoholen brænder af.
5. Pas på dit hår, når flammen tændes.
6. Server de varme bananer med en stor skefuld flødeis.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 300 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 2 g
Sukker: 35 g

Bedømmelse: 4.69 (3580 anmeldelser) ★★★★★ del