Bananepandekager
opskrift

Disse bananpandekager er en perfekt morgenmad eller snack, der er nemme og hurtige at lave. De er også glutenfri og fyldt med smag!
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning
Instruktion:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene til bananblandingen og rør godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil dejen er glat.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme med ahornsirup, bær eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 pandekager):
- Kalorier: 180
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.79 (3521 anmeldelser) ★★★★★ del