Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer. Perfekt til en hurtig start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serverer: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 kop havregryn
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Bland havregryn, bagepulver og salt i dejen.
4. Opvarm en pande med lidt smør eller olie på medium varme.
5. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller honning.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 200
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.35 (924 anmeldelser) ★★★★★ del