Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet med bananer. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt kanel, bagepulver og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen om og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsinformation (per servering):
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (2623 anmeldelser) ★★★★★ del