Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet med bananer og havregryn.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal serveringer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller honning.
Næringsinformation (per servering):
Kalorier: 210
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.26 (5651 anmeldelser) ★★★★★ del