Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en lille mængde dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagen er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 8 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.2 (4564 anmeldelser) ★★★★★ del