Basilikamakkara
opskrift

En lækker og nem ovnret, hvor pølse og friske tomater kombineres til en velsmagende helhed. Denne opskrift er perfekt til weekendmiddage eller som en lækker hverdagsret.
Valgetstid: 45 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- Pølse, 1 pakke
- 3 tomater
- 0,5-1 dl frisk basilikum, hakket
- 4 fed hvidløg
- 0,5 teskefuld groft sort peber
- 150 g revet ost (mozzarella)
Instruktioner:
1. Skær pølserne og tomaterne i skiver.
2. Læg skiverne skiftevis i en smurt ovnfast fad.
3. Drys sort peber, hvidløgsskiver og frisk basilikum over.
4. Fordel den revne ost jævnt over retten.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter, eller indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
6. Server med kartoffelmos som tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (5830 anmeldelser) ★★★★★ del