Bataattilohkot med Timian
opskrift

Disse lækre bataattilohkot krydres med timian og passer perfekt som tilbehør eller let hovedret.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store bataatter
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 2 spsk tørret timian
Fremgangsmåde:
1. Skræl bataatterne og skær dem i store både.
2. Læg bataatbådene i en skål og tilsæt olivenolie, salt og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel bataatbådene på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
4. Bag ved 175 grader i 30-40 minutter, indtil bataatterne er møre og let gyldne. Vend bådene halvvejs gennem bagetiden.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.18 (959 anmeldelser) ★★★★★ del