Bataattis chips
opskrift

Bataattis chips er en lækker og sund snack, perfekt som tilbehør til burgeren eller som en sund snack.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfri)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfri)
Instruktioner:
1. Skræl bataterne og skær dem i tynde skiver. Du kan bruge en mandolin eller en skarp kniv.
2. Skyl batatskiverne i koldt vand og tør dem godt med et køkkenhåndklæde.
3. Læg batatskiverne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel batatschipsene jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at skiverne ikke overlapper hinanden.
5. Bag ved 200 grader i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil chipsene er sprøde og gyldne. Vend skiverne halvvejs gennem bagetiden.
6. Lad chipsene køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.05 (2527 anmeldelser) ★★★★★ del