Biskviitä
opskrift

Biskviitä er en lækker og kreativ mandelgodte, der passer perfekt til kaffebordet eller som en sød snack.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: ca. 20 stykker

Ingredienser

- 200 g flormelis
- 3 små æggehvider
- 200 g søde mandler

Instruktioner

1. Pisk æggehviderne og flormelis sammen i ca. 20-30 minutter, indtil blandingen er luftig og skinnende.
2. Skold mandlerne, tør dem grundigt og mal dem fint.
3. Fold de malede mandler forsigtigt ind i æggeblandingen.
4. Smør en bageplade med smør og dæk den med bagepapir.
5. Lav små toppe af dejen på bagepladen.
6. Bag godterne ved meget lav temperatur, indtil de er tørre og nemt kan løsnes fra pladen.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (per stykke)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.4 (105 anmeldelser) ★★★★★ del