Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er perfekte til morgenmad eller som en snack. Du kan nyde dem med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør, hvis nødvendigt.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med ahornsirup eller bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.09 (1934 anmeldelser) ★★★★★ del