Bloggaajan Inspiraatiokakku
opskrift

En lækker kage, der inspirerer dig til at blogge om dine tanker og oplevelser. Kagen er nem at lave og perfekt til både kaffe- og festbordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- 100 g mørk chokolade (valgfrit, smeltet)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt den smeltede chokolade, hvis du bruger det, og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gennembagt. Tjek om den er færdig ved at stikke en tandstik i; der må ikke sidde dej på tandstikken.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.96 (2277 anmeldelser) ★★★★★ del