Bloggaajan takkerkager
opskrift

En lækker snack, perfekt til at takke venner og blog-søstre. Disse kager er velsmagende og lette at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (hvid eller mørk)
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil dejen er jævn.
6. Smelt chokoladen og tilsæt den til dejen. Rør godt.
7. Hæld dejen i en smurt brødform.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. dekorere med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 10 g
Sukker: 15 g
Nyd de lækre takkerkager og glæd dine venner!

Bedømmelse: 3.61 (3499 anmeldelser) ★★★★★ del