Bourbon-marinade seitanbøffer
En lækker kombination af Bourbon-whiskey, ahornsirup og hickory-smag. Disse seitanbøffer tilberedes nemt i ovnen og er perfekte til grillen. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær seitanen i bøffer og læg dem i et ovnfast fad.
- Bland Bourbon-whiskey, ahornsirup, sojasauce, hickory-smag, olivenolie, hvidløgspulver, sort peber og salt i en skål.
- Hæld marinaden over seitanbøfferne og sørg for, at de er godt dækket. Lad dem marinere i ca. 10 minutter.
- Bag seitanbøfferne i ovnen i ca. 20 minutter, og vend dem halvvejs.
- Server varme med salat eller grøntsager som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 2 g |