Brasiliaansk Limonade
opskrift

En lækker og forfriskende sommerdrik, der er et lettere alternativ til traditionel brasiliansk limonade. Denne sukkerfri drik kombinerer lime og kokos på en lækker måde.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1-2 portioner
Ingredienser:
- 1 lime
- 2 dl kokosmælk
- Sødning efter smag (f.eks. stevia)
- 1 dl sodavand
- Isterninger (min. 6-7)
Instruktioner:
1. Vask og tør limen grundigt. Skær enderne af og skær limen i kvarte med skræl.
2. Læg limekvartene, kokosmælken, sodavandet og sødningen i en blender. Blend indtil det er glat.
3. Hæld blandingen gennem en si og pres al væsken ud af skrællen.
4. Læg den resulterende drik tilbage i blenderen og tilsæt isterningerne. Blend indtil isterningerne er helt knust.
5. Nyd drikken straks kold. Du kan tilsætte rom for en alkoholversion.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 7 g
- Sukker: 0 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.25 (6075 anmeldelser) ★★★★★ del