Braunschweig-salat med Feta-ost
Denne lækre salat kombinerer romainesalat, velsmagende Braunschweig-pølse og smeltende Feta-ost. Den friske dressing fuldender smagene og giver et mættende måltid. Perfekt som en let frokost eller tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak romainesalaten fint og læg den i en stor salatskål.
- Tilsæt Braunschweig-pølsen, den hakkede Feta-ost og de skivede rødløg til salaten.
- Forbered dressingen ved at blande creme fraiche, madfløde, peberrodspulver, hvidløgspasta og græskarpickles sammen.
- Hæld dressingen over salatblandingen og bland godt.
- Pynt salaten med tomatbåde og basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 2 g |