Broiler Curry Kermassa
opskrift

En lækker broileropskrift, der kombinerer curry krydderier med fløde, hvilket skaber et fyldigt og velsmagende måltid. Server med ris og en frisk salat.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- Et nip salt
- 3-4 teskefulde curry pulver
- 4 kyllingefileter (uden krydderi)
- Et nip paprika pulver
- Rosmarin
- 2 dl fløde
- Sort peber fra kværn
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Krydr kyllingefileterne med salt, curry pulver, paprika pulver, rosmarin og sort peber.
2. Varm olien op på en pande ved middel varme.
3. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem gyldne på begge sider.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt rundt. Lad det simre med låg i ca. 5 minutter.
5. Server kyllingen med ris og en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 20 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (97 anmeldelser) ★★★★★ del