Broilerilasagne med Blumkål og Bacon
opskrift

En lækker og fyldig lasagne, der kombinerer smagen af kylling, blumkål og bacon, toppet med ost. Perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 15 lasagneplader
- 1 l mælk
- 300 g kyllingestrimler
- 140 g bacon
- 200 g blumkål
- 200 g cheddarost (chili cheddar)
- 1 teskefuld Mutti tomatsauce
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- 3 fed hvidløg
- Olie til stegning
- 150 g sort peber cheddarost til topping
Fremgangsmåde:
1. Hak hvidløget og sautér det i olie.
2. Tilsæt den hakkede bacon til panden og steg, indtil fedtet smelter.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de får lidt farve.
4. Skær blumkålen i små stykker og tilsæt til panden. Steg i et kort øjeblik.
5. Hæld Mutti tomatsauce i panden og lad det simre i cirka 10 minutter.
6. Forbered oste saucen: smelt smørret i en gryde, tilsæt hvedemelet og rør rundt.
7. Tilsæt mælken og revet chili cheddarost skiftevis, indtil osten smelter.
8. Krydr oste saucen med salt og bring det i kog.
9. Smør en lasagneform. Læg lidt tomatsauce og oste sauce i bunden.
10. Læg lasagnepladerne tæt ovenpå og gentag lagene tre til fire gange.
11. Lad de sidste lag være oste sauce og riv sort peber cheddarost over toppen.
12. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter. Sænk temperaturen til 175 grader og bag i yderligere 15 minutter.
13. Sluk ovnen og lad lasagnen "sætte sig" i cirka 15 minutter før servering.
14. Pynt retten med salat og nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 620 kcal
- Protein: 40 g
- Fedt: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.89 (4983 anmeldelser) ★★★★★ del