Makaronikasse med Bacon og Kød
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig makaronikasse med bacon og hakket kød, perfekt til familiemiddagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 1-2 pakker (á 150 g) baconterninger
- 6-7 dl mælk eller kødbrød
- Ca. 1-2 dl revet ost
- Peber efter smag
- En lille smule paprika
- 3 æg
- 1 løg (valgfrit)
- 400 g makaroni
- Krydderi til hakket kød
- En lille smule salt
- 1 dåse hakkede tomater med hvidløg eller naturel
- 750 g svine- og oksekød hakket kød
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien efter anvisningen og hæld vandet fra.
2. Steg baconterningerne og den hakkede løg på panden, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt svine- og oksekød hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt.
4. Bland hakkede tomater, mælk eller kødbrød, peber, paprika, krydderi til hakket kød og en lille smule salt i blandingen. Lad det simre ved lav varme.
5. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt den revne ost og rør godt.
6. Kombiner de kogte makaroni med kødblandingen og rør godt rundt.
7. Hæld blandingen i et bagefad og hæld ægge-osteblandingen ovenpå.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er smukt gylden.
9. Lad den køle af i et øjeblik, inden den serveres. Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 600
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (5377 anmeldelser) ★★★★★ del