Syntisen god "bacon"-blåskimmelost sauce til pasta (KØD-FRI)
Denne lækre og cremede sauce kombinerer blåskimmelost, plantebacon og friske grøntsager, hvilket skaber den perfekte tilføjelse til pasta. Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften rækker til 4-6 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Steg plantebaconen på en pande i et par minutter, indtil de får en flot farve.
- Tilsæt de hakkede svampe og paprika til panden. Fortsæt med at stege, indtil overskydende væske fra svampene fordamper.
- Tilsæt det knuste hvidløg, fløde og smuldret blåskimmelost til panden. Rør godt rundt og varm op ved lav varme, indtil saucen begynder at simre.
- Krydr med sort peber og persille. Lad saucen simre i et øjeblik.
- Server saucen varm over pastaen og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |