Broilerimakaronilaatikko
opskrift

En lækker og mættende ret med kylling og fuldkornspasta.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g fuldkornsmacaroni
- 300 g marinerede kyllingestrimler
- 1 stor løg
- 1 peberfrugt i strimler
- 1 spsk karry
- 1 teskefuld havsalt
- 2 spsk hvedemel
- 6 dl mælk
- 100 g smøreost
- Topping:
- 1 dl revet ost
- 1/3 dl blåskimmelost
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg kyllingestrimlerne og den hakkede løg på panden, indtil de er gennemstegte.
3. Krydr blandingen med karry og salt, tilsæt peberfrugtsstrimlerne og hvedemelet.
4. Hæld mælken og smøreosten på panden, og rør godt rundt, så der ikke er klumper i saucen.
5. Dræn pastaen og bland den med kyllingesaucen i et ovnfast fad, og rør godt.
6. Drys revet ost og små klumper af blåskimmelost over retten.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 40 minutter, indtil toppen er smukt gylden.
Nyd den lækre broilerimakaronilaatikko!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 35 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.63 (5147 anmeldelser) ★★★★★ del