Broilerfilet i Appelsinsauce
opskrift

Denne opskrift kombinerer saftige kyllingeinderfileter med en frisk appelsinsauce, der bringer en festlig stemning til middagsbordet. Dette nemme og hurtige måltid er perfekt til hverdag eller fest.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 300 g kyllingeinderfilet med urte-marinade
- 1 løg
- 2 dl fløde
- Saften fra 1 appelsin
- En lille knivspids havsalt
- 1 teskefuld groft sort peber

Instruktioner:

1. Steg kyllingeinderfileterne på en pande, indtil de er gennemstegte.
2. Sauter hakket løg på samme pande.
3. Tilsæt saften fra appelsinen og fløden til panden.
4. Krydr saucen med havsalt og sort peber. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte en smule af pastavandet.
5. Server saucen med pasta og en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (153 anmeldelser) ★★★★★ del