Broilerfileter med Blåskimmelostesauce
Lækker og nem ret med saftige kyllingefileter i en cremet blåskimmelostesauce. Perfekt til en weekendmiddag med venner eller familie. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Sautér løgskiverne på en pande ved lav varme, indtil de er bløde.
- Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er pænt gyldne.
- Hæld fløde og vand over kyllingen. Krydr med paprika, karry, sort peber og havsalt.
- Tilsæt blåskimmelosten til panden og rør rundt, indtil osten er smeltet ind i saucen.
- Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter, indtil den bliver lidt tykkere.
- Server med citronsyrlig ris og salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 22 g |