Broileripihvit
opskrift

Disse lækre broilerpihvit er den perfekte tilføjelse til middagsbordet. De tilberedes hurtigt og passer godt til salat eller kartofler.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 pihvit

Ingredienser:

- ½ dl rasp
- ½ dl kyllingefond
- 1½ teskefuld salt
- 1 spsk oregano
- Et nip cayennepeber
- ½ teskefuld hvidløgspulver
- 400 g kyllingefars
- 1 æg
- Revet ost (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland rasp, kyllingefond, salt, oregano, cayennepeber og hvidløgspulver i en skål.
2. Tilsæt ægget og rør godt. Lad blandingen stå i et øjeblik for at trække.
3. Tilsæt kyllingefarsen og bland til en ensartet dej.
4. Form dejen til pihvit.
5. Steg pihvit i ovnen ved 225 grader i cirka 15 minutter.
6. Sluk for ovnen, drys revet ost (hvis du bruger det) over og lad pihvit stå i ovnen i yderligere 5 minutter.
7. Server varme.
Næringsindhold (pr. pihvit, uden ost):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 6 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.79 (3599 anmeldelser) ★★★★★ del