Juustepie
opskrift

Denne lækre juustepie er en perfekt salt snack eller til servering ved festlige lejligheder. Nem at lave og en velsmagende kombination!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser

Bund:
- 150 g margarine
- 2 1/4 dl hvedemel
- 1 dl revet ost
- 3 spsk madfløde
Fyld:
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl revet ost (f.eks. emmental eller gouda)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Smelt margarinen og lad den køle lidt af.
2. Bland hvedemelet, revet ost og madfløde i en skål.
3. Hæld den smeltede margarine i blandingen og ælt det til en dej.
4. Tryk dejen ned i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
5. Forbag bunden ved 200 grader i ca. 10 minutter.
6. Bland fyldet (æg, mælk, revet ost, salt og peber) i en skål.
7. Hæld fyldet over den forbagte bund.
8. Bag tærten i ovnen i yderligere 25-30 minutter, indtil fyldet er stivnet og toppen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle lidt af før servering.

Næringsindhold (per portion, estimeret)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.51 (2242 anmeldelser) ★★★★★ del