Broilerisalat
opskrift

Denne lækre broilerisalat er en perfekt måde at udnytte grillet kylling og nyde friske sommersmag. Salaten er fyldt med smag og farve, hvilket gør den til en fantastisk side ret eller let hovedret.
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Grillet kylling (rester)
- 200 g salatmix
- 150 g vandmelon, i tern
- 150 g druer, halveret
- 1 agurk, i stykker
- 2 tomater, i stykker
- 200 g kogt spaghetti, i stykker
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Start med at vaske og hakke alle grøntsager og frugter.
2. Kombiner salatmix, vandmelon, druer, agurk og tomat i en stor skål.
3. Tilsæt den kogte spaghetti.
4. Pluk kødet fra den grillede kylling og kom det i salaten.
5. Hæld olivenolie over og krydr med salt og peber.
6. Bland alle ingredienserne godt sammen og server straks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.61 (2495 anmeldelser) ★★★★★ del