Broileritaskut med Meetwurst og Sinihjemmeost
opskrift

En lækker ret med fyldte broileritasker, der serveres med en frisk ananassalat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 3 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk olivenolie
- 1 dåse ananaspinde
- Sort peber efter smag
- 50 g sinihomeost, smuldret
- 1 spsk mynte
- 1 stk rødløg, hakket
- 3 stk tomater, terninger
- 4 stk kyllingefileter
- 50 g meetwurst, hakket

Instruktioner:

1. Lav et dybt snit i siden af kyllingefileterne.
2. Fyld filetterne med meetwurst og sinihomeost.
3. Krydr de fyldte fileter med sort peber og luk dem med tandstikkere.
4. Varm olivenolien på en pande og steg filetterne gyldne på begge sider.
5. Imens kan du blande ananaspindene, hakket rødløg, mynte og tomater i en skål.
6. Server broileritaskerne varme med ananassalaten.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.22 (44 anmeldelser) ★★★★★ del