Avocado-Tomats Tortilla
Denne lækre og friske avocado-tomats tortilla opskrift er perfekt til en hurtig frokost eller let aftensmad. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften rækker til 2 personer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt sammen.
- Hak rødløg og tomat fint. Tilsæt dem til avocadoen og rør forsigtigt.
- Varm tortillas på en pande eller i mikroovnen.
- Fordel avocado-tomats blandingen på tortillas.
- Fold tortillas i halve og server straks. Du kan pynte med frisk koriander.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 10 g |