Broilertaskut
opskrift

Lækre broilertasker fyldt med smag og nemme at lave. Den perfekte ret, der kombinerer kylling, søde æbler og salt ost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stk kyllingebrystfileter eller minutbøffer
- 1 æble (skrællede og skiver)
- 1 teskefuld kanel
- 100 g blåskimmelost eller flødeost
- Salt efter smag
- Til panering:
- 1 dl hvedemel
- 1 æg
- 1 dl rasp
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær kyllingebrysterne eller bøfferne op, så de danner en lomme.
3. Krydr lommerne med salt og fyld dem med æbleskiver, kanel og ost.
4. Luk lommerne med tandstikker eller bind dem med snor.
5. Forbered paneringen: læg hvedemelet, ægget og raspen i hver sin skål.
6. Dyp hver lomme først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
7. Steg lommerne på en pande i varm olie i ca. 5-7 minutter på begge sider, indtil de er gyldne.
8. Læg lommerne i et bagefad og bag dem i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er helt gennemstegt.
9. Server varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.34 (3245 anmeldelser) ★★★★★ del