Fyldte kyllingefileter
opskrift

Disse fyldte kyllingefileter er en lækker og nem ret, der kombinerer flødeost og krydderier. Denne opskrift er perfekt til hverdag eller weekendens lækkerier.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 4 kyllingebrystfileter
- 4 spsk flødeost (f.eks. hvidløg-urter)
- 1/2 teskefuld havsalt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde paprika
- 1 æg
- ca. 1 dl havregryn
- 1/2 teskefuld grøn peber
- 1/2 teskefuld rosepeber
- Smør og olie til stegning

Instruktioner

1. Skær et snit i kyllingebrysterne for at lave en lomme og åbne fileterne.
2. Krydr fileterne med sort peber, paprika og havsalt.
3. Læg en spiseskefuld flødeost i hver lomme og luk fileterne med tandstikkere om nødvendigt.
4. Slå ægget ud i en dyb tallerken og pisk det med en gaffel.
5. Hæld havregryn og de øvrige krydderier i en flad tallerken og bland godt.
6. Dyp fileterne først i æg og derefter i havregrynsblandingen.
7. Steg fileterne på en pande med smør og olie, indtil de er gennemstegte på begge sider, ca. fire minutter afhængig af filetternes tykkelse.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.25 (5553 anmeldelser) ★★★★★ del