Brownie-is-kage
opskrift

Beskrivelse: En lækker kombination af chokoladebrownie og vaniljeis, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1æg
- 3/4 dl hvedemel (eller glutenfrit mel)
- En knivspids vaniljepulver (eller lidt vaniljesukker)
- 1 pakke vaniljeis
- Bær til pynt
- Bær til sauce (sød evt. med sukker eller honning)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt chokoladen.
3. Bland det bløde smør og sukkeret sammen.
4. Tilsæt ægget og den smeltede chokolade til blandingen.
5. Rør hvedemelet og vaniljen i.
6. Hæld dejen i en bageform ca. 18x25 cm og bag i 6-8 minutter, indtil brownien er passende bagt. Vær opmærksom på ikke at bage for længe.
7. Lad brownien køle af og skær den i tre dele.
8. Skær isen i to eller tre lag.
9. Saml kagen: læg den første brownie i bunden, derefter et lag is og så et andet lag brownie ovenpå.
10. Pynt med bær.
11. Server straks eller læg den under plastfolie i fryseren.
12. Tag kagen ud af fryseren og lad den stå i 15-20 minutter før servering.
13. Server kagen med en bær sauce, som du kan søde efter behov.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.5 (5942 anmeldelser) ★★★★★ del